【北軽井沢】山のお肉屋さん『浅間ミート』
8オフィスです!
しゃぶしゃぶに 七輪に
山生活にお肉は欠かせません
いつもお世話になっている
『 浅間ミート 』さん!
ずらりと店頭に並んだお肉
うしろの冷蔵庫にも丸ごとギッシリ
ここは業者さん専門の卸しなお肉屋さんで
店頭でも一部売るよ な感じです
街中のお肉屋さんとは少し雰囲気が異なる
プロさがとても良いです
お店の外観
ここに大きなトラックが並んで
各地に配送されていきます
中段
わっほい!な 霜降りカルビ!!!
夏のテラス七輪の主役です
上段
ブランドの「やまと豚」!!
バラ肉、肩ロース、ロース
しゃぶしゃぶの定番お肉
好みとしては肩ロースが一押し?
しゃぶしゃぶ用にと伝えると
その場でしゃこしゃこスライスしてくれます
店頭にしゃぶ用の肉は置いてないので
知る人ぞ知る浅間ミート活用法w
上段
とり軟骨
たっぷりお肉がついて香ばしくて
これもめちゃめちゃ美味しいです
中段
豚トロ 味付き
これはやばうま コスパ最強。。
下段
味付き焼肉
ハラミやばいです
やばいやばいばかりで
グルレポになってませんね。。
店内はこんな感じ
右奥にある馬刺し
これもハンパなくやばいです。笑
山生活の奥義的なお店
8オフィス北軽井沢に滞在の際は
ぜひ活用くださいね!
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