【北軽井沢】榛名の魚籠屋

８オフィス北軽井沢です！

令和になりましたが

愚直にブログを綴ります。笑

榛名湖ルートの紹介　続き

次は榛名の食べどころw

イワナの味噌焼き！

ホラーな感じですが

食べ方もホラー

頭からガブリっ　といきます

ドライブ中に発見した

古民家な食べどころ

『 魚籠屋（びくや） 』 さん！！

なんだこの秘境感！！？？

と思い入店すると

店内も期待を裏切らず

江戸時代。笑

びく屋さんのHPページ

テレビにもなんども出ているようで

有名店のようです

いけすのイワナを網で捕まえて

ササッと串刺して火あぶり

イワナがビクッビクッと動いて

それもまたホラー

そして提供された

イワナの定食

じっくり焼くので時間はかかりますが

山菜の惣菜も最高で

ぜっぴんの山定食でした！！

魚籠屋さん

ぜひ北軽井沢観光のひとつに

足を伸ばしてみてくださいね！！

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