【北軽井沢】すきやきは 赤城の牛で

エイトオフィス北軽井沢です！

レジャーの　スキー

レクリエーションの　温泉

最後は　プレジャーの　食！！

今晩のお献立は

赤城牛のすきやき膳

以前も紹介したアサマミートさん

嬬恋パルコールスキー場からの道沿いにあるので

帰りしなにお肉を調達しました

またしゃぶしゃぶにしようかと思ったら

ん？？

赤城牛の切り落とし？

食べてみたかった赤城牛！！

切り落としで割安だし

今日はこれに決定ですw

ほかにも気になるお肉あります

それは牛のリブロース！！

これを１５ミリ厚くらいのスライス

そんな注文を何度も目にしています

きっとステーキにしてるんでしょうね

この春夏　チャレンジしてみたいと思います！！笑

野菜は前日に久保農園で購入済み

下仁田ネギを買っておいて大正解でした

じゃんッ

お肉とろふわうまい！！

途中で気づいたのですが

スキヤキをつくるのはこれがはじめてで

スキヤキ鍋のような感じになっていました

あらためてスキヤキ

じゅーじゅーやるのですね

そして最後に割下で　じゅじゅーと

生姜焼きみたいでカンタンですね

卵をからめて

美味しくいただきました

お腹いっぱいになったら

エモーショナルに　映画！

を観て　寝たいと思いますw

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